南乳猪蹄的做法

产品时间:2022-07-09 06:40

简要描述:

“腐乳火烧的菜肴总有一种类似的香味,而腐乳还很百搭,荤的,素的都可以,味道都是有趣,第一次做到这个南乳猪蹄,也没有让我沮丧,肉质酥烂,香味浓烈,难忘延绵。” 食材明细主料猪蹄1只白腐乳1块辅料红曲粉少许生姜1块葱适度配料2勺海鲜酱1勺冰糖适度生抽2勺咸鲜口味火烧工艺数小时耗时非常简单可玩性南乳猪蹄的作法步骤1打算的原料。2猪蹄加姜,葱,配料,清水烧开将猪蹄汆水。 3汆好的猪蹄洗涤浮沫。4热锅凉油,重新加入葱,姜煸香。5重新加入海鲜酱,腐乳炒匀。 6重新加入猪蹄,配料。...

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详细介绍
本文摘要:“腐乳火烧的菜肴总有一种类似的香味,而腐乳还很百搭,荤的,素的都可以,味道都是有趣,第一次做到这个南乳猪蹄,也没有让我沮丧,肉质酥烂,香味浓烈,难忘延绵。” 食材明细主料猪蹄1只白腐乳1块辅料红曲粉少许生姜1块葱适度配料2勺海鲜酱1勺冰糖适度生抽2勺咸鲜口味火烧工艺数小时耗时非常简单可玩性南乳猪蹄的作法步骤1打算的原料。2猪蹄加姜,葱,配料,清水烧开将猪蹄汆水。 3汆好的猪蹄洗涤浮沫。4热锅凉油,重新加入葱,姜煸香。5重新加入海鲜酱,腐乳炒匀。 6重新加入猪蹄,配料。

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“腐乳火烧的菜肴总有一种类似的香味,而腐乳还很百搭,荤的,素的都可以,味道都是有趣,第一次做到这个南乳猪蹄,也没有让我沮丧,肉质酥烂,香味浓烈,难忘延绵。” 食材明细主料猪蹄1只白腐乳1块辅料红曲粉少许生姜1块葱适度配料2勺海鲜酱1勺冰糖适度生抽2勺咸鲜口味火烧工艺数小时耗时非常简单可玩性南乳猪蹄的作法步骤1打算的原料。2猪蹄加姜,葱,配料,清水烧开将猪蹄汆水。

3汆好的猪蹄洗涤浮沫。4热锅凉油,重新加入葱,姜煸香。5重新加入海鲜酱,腐乳炒匀。

6重新加入猪蹄,配料。7翻炒上色。8重新加入冰糖。9重新加入清水,少许的腐肉乳汁。

10大火烧进,改为小火调味到肉质酥烂,再行大火将汤汁缴浓稠就可以。11猪蹄作好了。小窍门1.酱料中含盐较为多,所以不必须再行水煮。

2.加点红曲粉为了上色漂亮,不作也可以。来自 小耿妈妈 的作品用于的厨具:不粘锅、炒锅所属分类:热菜家常菜午餐晚餐*本菜谱为作者独家公布于,禁令其他平台或个人刊登。


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